Merken Ein verspielter, nahrhafter Snack-Turm, inspiriert von Giraffen—Schichten aus Obst, Gemüse und Käse schaffen eine spaßige, auffällige Leckerei, perfekt für Kinder oder Partys.
Ich habe diesen Snack-Turm zum ersten Mal für eine Kindergeburtstagsfeier gemacht und alle waren begeistert von der Kreativität und dem Geschmack.
Ingredients
- Basis & Körper: 4 dicke Gurkenscheiben, 4 kleine Karotten, 4 Stangen Sellerie (je 10 cm lang), 4 Würfel Cheddarkäse (ca. 2,5 cm), 4 Würfel Gouda (ca. 2,5 cm)
- Hals & Kopf: 4 lange Laugenstangen, 8 schwarze Olivenscheiben (für die Augen), 4 Cherrytomaten (für die Nase), 4 dünne Apfelscheiben (für die Ohren)
- Dekorative Merkmale: 2 EL Frischkäse oder Hummus (als Kleber), 1 EL schwarze Sesamsamen (für Flecken), frischer Schnittlauch oder Petersilie (für Blätter/Gras-Deko)
Instructions
- Schritt 1:
- Die Gurkenscheibe als Basis für jeden Snack-Turm auslegen.
- Schritt 2:
- Ein Würfel Cheddar auf die Gurke legen, gefolgt von einer kleinen Karotte und einem Gouda-Würfel, um den Körper der Giraffe zu formen.
- Schritt 3:
- Eine Laugenstange senkrecht in den Turm stecken und sanft in die Käse- und Gemüseschichten drücken, um Stabilität zu gewährleisten.
- Schritt 4:
- Eine Cherrytomate als Kopf auf die Laugenstange setzen und falls nötig mit Frischkäse oder Hummus befestigen.
- Schritt 5:
- Dünne Apfelscheiben jeweils an beiden Seiten der Cherrytomate als Ohren anbringen und mit Frischkäse oder Hummus fixieren.
- Schritt 6:
- Zwei schwarze Olivenscheiben als Augen auf die Tomate legen, einen kleinen Tropfen Frischkäse oder Hummus verwenden, damit sie haften.
- Schritt 7:
- Schwarze Sesamsamen über Körper und Hals streuen als Flecken.
- Schritt 8:
- Den Teller mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren, um Blätter oder Gras zu imitieren.
- Schritt 9:
- Sofort servieren für beste Textur.
Merken Dieser Snack-Turm hat uns bei Familienfeiern immer ein Lächeln ins Gesicht gezaubert und bringt Kinder wie Erwachsene zusammen.
Benötigte Werkzeuge
Ein Schneidebrett, ein scharfes Messer, ein kleiner Löffel oder Zahnstocher zum Verteilen von Frischkäse/Hummus und ein Servierteller.
Allergiehinweise
Enthält Milchprodukte (Käse, Frischkäse) und Gluten (Laugenstangen). Keine Nüsse, keine Eier. Bitte bei Allergien Produktetiketten sorgfältig prüfen.
Nährwertangaben
Ca. 85 kcal pro Turm, 4 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.
Merken Mit diesem Snack-Turm bringen Sie Spaß und gesunde Ernährung direkt auf jeden Tisch.
Rezept-Fragen & Antworten
- → Wie wird der Turm stabil aufgebaut?
Die Brezelstange wird vorsichtig in die geschichteten Gemüse- und Käsewürfel gesteckt, sodass sie sicher hält und die Struktur stabil bleibt.
- → Kann ich den Snack auch vegan zubereiten?
Ja, ersetze einfach Käse durch pflanzliche Alternativen und verwende Hummus statt Frischkäse als Kleber.
- → Wie bleiben die Apfelscheiben frisch und knackig?
Die Apfelscheiben kurz vor dem Anrichten schneiden und mit etwas Zitronensaft bestreichen, um das Braunwerden zu verhindern.
- → Welche Alternativen gibt es zu den verwendeten Gemüsesorten?
Paprika oder Mozzarellawürfel funktionieren ebenfalls gut und sorgen für Farbvielfalt.
- → Wie bewahre ich den Snack vor dem Servieren auf?
Am besten abgedeckt im Kühlschrank lagern und kurz vor dem Servieren zusammensetzen, damit alles frisch bleibt.